Floransa: Floransa’da yaşayanlar için yerel üretilen besinlerin moda olması şaşırtıcı gözükecektir. Onlar, bunları yüzyıllardan beri tüketiyorlar. Kullanılan malzemeler basit olabilir – ekstra sızma zeytinyağı, fava fasulyesi, pecorino romano peyniri, av…
