Tunus, Kuzey Afrikada, Akdenize kiyisi olan bir Arap islam ulkesidir. Batisinda Cezayir, dogusunda Libya ve Akdeniz, kuzeyinde de Akdeniz yer alir. Ulkenin guneyini Buyuk Sahra Colu kaplar.
HAMMAMET REHBERİ
Son derece verimli bir bölgedir. Uzum baglari ve meyve bahceleri ile unludur.
En önemli yerlerinde biri 15. yy’dan kalma Medinadir. Baskent Tunusa yaklasik 80 km mesafede bulunan Hammamet, ince kum plajlari ile Tunusun en onemli tatil merkezlerinden biridir.Tamamen turizmle yasayan bir sahil kenti yapisina sahiptir. Denizin kiyisinda yukselen Hammamet Kalesi, hemen altindaki kapali carsisisi plajla ic ice barinmaktadir. Kale, icinde bulunan yoresel, el yapimi hatira esyalarin satildigi tipik magazalari ve balik restoranlariyla unludur. Kent merkezinin guneyindeki Yasmine Hammamet turistik bolgesi ve icindeki marinasi, Medina: Tunus ve Akdeniz tarihinin degisik donemlerini anlatan eski sehir, modern Talasa Terapi merkezleri, casinolar ve luks otel zincirleri ile Tunus yasayabileceginiz bir tatil cennetidir.
TUNUS
Tunuslularin kokleri Berber adini verilen kavimlere dayanir. Sehrlesme milattan once 9 ve 11. yy.larda Fenikelilerin Kartaca sehrini insaa etmesi ve Tunusu bir us olarak kullanmalari ile baslar. Tarih boyunca; Romaliların, Bizansliların, Arapların (Kaiouran sehri Araplar doneminde kurulmustur 670), 16 yyda Osmanlilarin egemenliginde kalan Tunus 1881 yilinda Fransizlarin yonetimine gecer. 1954 yilinda icislerinde bagimsiz, 1987 yilinda ise tam bagimsizligini 1999 yilina kadar cumhurbaskani olacak Ben Ali onderliginde kazanir. Zengin tarihinin yaninda, cok renkli cografyasi da Guneyde baslayan sahra, sapsari kumlari kuzeye baglarken yesilleniyor. Denize yaklastikca renkler degisiyor ve Afrika ruhu yerini tipik bir Akdenizli ’ye birakiyor… Kilometrelerce uzanan zeytin ve hurma agaclari, uzum baglari, palmiyeler ve yasemin ciceklerinin vazgecilmez kokusu artik col ve develerden once akla geliyor.
Tunus; 1300 km ‘yi bulan ince kum plajlari, golf meraklilaii icin golf sahalari, ulkenin cesitli bolgelerine dagilmis olan dalis merkezleri, casinolari ile tam bir turizm cennetidir. Tarihi ve kulturel acidan cesitli donemlere ait arkeolojik kalintilar bulunuyor. (Kartaca, Dougga, Sbeitla, Tuburbu Majus, Zaghouan, Kerkouan, Bulla Regia v.b.) . islamiyetin Afrika kitasina giris kapisi olan Kairouanda ki ilk cami olan Okba, Roma donemine ait El Cem Amfi tiyatrosu, dunyanin en buyuk mozaik koleksiyonuna sahip olan Bardo Muzesi ve Kartaca harabeleri Tunus’un gorulmeye deger yerleridir. Tarih boyunca bu bölgeden gecmis bircok uygarlik, ulke kulturune farkilik ve zenginlik kazandirmistir. Yeni sehirlerin icine gizlenmis Medina’lari (eski sehir), daracik sokaklari sicak insanlari ve Fransiz kulturu ile yogrulmus yapisi ile bu ulke eski ve yeninin birlesimini en guzel sekliyle sizlere sunuyor.
ETKINLIKLER
+ Ocak: Hurma hasati Festivali / Nefta ve Kebili.
+ Nisan: Tataouine ksours festivali: fantazi, sarki, sanat ve col gelenekleri.
+ Temmuz: Uluslarasi Hammamet Festivali: tiyatro, muzik, folklor gosterileri.
+ Uluslararasi El-Cem senfonik Muzik Festivali: Roma Anfitiyatrosunda konserler.
+ Uluslararasi Monastir Festivali: tiyatro, muzik, folklor gosterileri.
+ Temmuz-Agustos: Ulysse à Houmt-Souk Festivali: mitolojik ve tarihsel film gosterileri.
+ Agustos: Guellala (Djerba) comlek festivali.
+ Sousse Baba Aoussou festivali: konser, folklor, defileler ve ozel gosteriler.
+ Ekim: Kartaca uluslararasi sinema gunleri: Akdeniz ve Afrika filmleri gosterimi.
+ Aralik: Oasis festivali / Tozor. Yoresel sallarin sergilendigi defileler, halk oyunlari ve deve guresleri.
RESTORAN, BAR
En unlu yemegi: Kuskus bizim bildigimiz tarzin disinda ve cok farkli.
Yerel yemeklerin Turk agiz tadina cok uygun oldugu ulkede, deniz mahsulleri de lezzetli ve özellikle denemenizi tavsiye ederiz. Yerel tatlarin basi cektigi yemeklerde hosbaharat kokulari, acili lezzetler, kuskus ve deniz urunleri birbiriyle yarisiyor. Midye, kalamar, karides, ahtapot ve zengin balik cesiitleri Tunus sofralarinin vazgecilmezleri arasinda. Yemek sonlarinda sunulan naneli caylarini, uzum, kavun ve karpuzun birbirinden lezzetli tatlilarini tadabilirsiniz.
Tunusun en guzel disko-barlari Hammametteki Manhattan ve Venus. Daha cok turistlerin ziyaret ettigi bu tarz yerlerdeki gece hayati bizde oldugu gibi sabahlara kadar surmuyor.
Hammametin bazi restoranlari:
Chateau Neuf / Tel: (72) 282 976
Fiesta / Tel: (72) 280 985
Pomodoro / Tel: (72) 281 254
Pergola / Tel: (72) 280 993
3 Moutons / Tel: (72) 280 981
Perle du Golf / Tel: (72) 282 110
Berber / Tel: (72) 280 082
La Mamma / Tel: (72) 226 803
La Coupole / Tel: (72) 281 138
Le Carrefour / Tel: (72) 281 776
Le Rendez Vous / Tel: (72) 226 350
Acquarium / Tel: (72) 282 449
Jugorta / Tel: (72) 280 432
NEREDE ALISVERIS EDILIR
Souk denilen Tunusa ozgu carsilarda halidan sus esyasina kadar bircok cesit bulmaniz mumkun.
GEZILECEK YERLER
+ Bardo Muzesi.
+ Carthage, antik kent.
+ Ali Baba magaralari.
+ El Jem kolezyumu.
+ Sufetula, antik Roma kenti.
