Ziyaretçilerin ilgi alanlarına, tarzlarına ve zevklerine uygun kişiselleştirilmiş Oslo rehberleri, VisitOSLO’nun resmi web sitesi www.visitoslo.com ve The Trip Boutique web sitesinden ücretsiz olarak talep edilebilir. Bu lansmanla The Trip Boutique, Oslo’yu Zürih, Paris, Berlin, Londra, Lizbon, Kopenhag ve Helsinki gibi büyüyen destinasyon listesine ekliyor.

Oslolu Gibi Hissetmek

VisitOSLO Pazarlama Direktörü Anne-Signe Fagereng; “Uzun vadeli düşünüyoruz ve gezginlerin seyahatlerinde daha fazla rehberlik ve daha iyi kalite arayacağı salgın sonrası bir dünyaya hazırlanmak için The Trip Boutique gibi yenilikçi yöntemleri test etmek istiyoruz.

“VisitOSLO, ziyaretçilerimize Oslo’ya geldiklerinde daha kişiselleştirilmiş bir deneyim sunmayı ve kısa süreli olarak vatandaş gibi hissetmelerine yardımcı olmayı dört gözle bekliyor. Oslo’nun sunacağı çok şey var ve The Trip Boutique, birbirine bağlı ve yerel toplumumuzdan gelen önerilerden yararlanırken kişiselleştirilmiş bir şekilde ziyaretçilerimizin deneyimini geliştirmemize yardımcı olacak doğru ortaktı” dedi.

The Trip Boutique’in kurucusu ve CEO’su Fernanda Barrence Mutz ise; “Benzersiz teknolojimiz, seyahat teklifinin hiper kişiselleştirilmesine olanak tanıyor ve bu, gezginlerin Oslo’dan kendilerine en uygun şekilde keyif almalarını sağlayacak. Gezginlerin kişisel ilgi alanlarına ve tercihlerine göre rehberler oluşturarak, evlerinin rahatlığından ayrılmaları ve keşfetmek için dışarı çıkmaları için doğru nedenlerle onlara ilham veriyoruz. Aynı zamanda, Destinasyon Pazarlama Örgütlerinin destinasyonu yeni bir şekilde sergilemelerine ve daha iyi ziyaretçi görüşü elde etmelerine yardımcı oluyoruz” diyerek ekledi.

Rehberler kırsal Wiltshire’a odaklanır ve ziyaretçileri ve bölgedeki harcamaları artırmak için tasarlanmış 11 ticaret ve 15 tüketici rehberi içerir.

Wiltshire, İngiltere’nin Londra ve Bristol arasındaki çok modelli gezi rotası olan Great West Way’in en kırsal alanı olduğu için projenin odak noktasıdır.

Projenin ilk aşamasında, Great West Way tüketicilere yönelik üç çevrimiçi rehber başlattı.

Bunlar arasında Avon’dan Bradford’a Bisiklet Molaları Rehberi, Kuzey Wessex Downs’ta Yürüyüş ve Kennet ve Avon Kanalı boyunca Kanal Tekne Turu Rehberi bulunmaktadır.

Great West Way, güzergahların lansmanı için Kennet ve Avon Canal Trust’ın Başkanı Robert Dean ile kanal yolu ve Great West Way’deki yeri hakkında bir vox pop yayınladı.

Bu, Great West Way’in yeni 26 seyahat rehberinin yanı sıra piyasaya süreceği birçok vox pop’un ilki.

Great West Way Pazarlama Müdürü Fiona Errington; “Wiltshire, Great West Way’in % 25’ini oluşturuyor ve çoğunlukla kırsal kesimden oluşuyor.

“LEADER projesi aracılığıyla fon almaya seçildiğimiz için çok heyecanlandık ve sonuçtan çok memnunuz.

“Sürdürülebilir seyahat konusunda uzmanlaşmış ve güzergahlar ile çevrimiçi içeriği bir araya getirmemize yardımcı olan medya ajansı Green Traveller ile çalıştık.

“Kırsal bölgelere yapılan gezilere her zaman ilgi olmuştur ama hiçbir zaman şu anda sunulandan daha fazla ilgi yoktur.
“Başlattığımız çevrimiçi seyahat planları, yoğun bir şekilde işaretlenmemiş alanlarda takip edilmesi kolay bir rota sağlayarak insanlara alışılmışın dışında seyahat etme konusunda güven veriyor” dedi.

138 milyon sterlinlik LEADER projesinin bir parçası olarak, istihdam yaratmak ve işlerin büyümesine yardımcı olmak için İngiltere’de 2015 ve 2020 yılları arasında yerel işletmelere, topluluklara, çiftçilere, ormancılara ve arazi yöneticilerine sağlandı.

Her proje, finansmanı da dağıtan Yerel Eylem Grupları (YEG’ler) tarafından seçildi. Great West Way, Plain Action / Vale Action Group’tan fon aldı.

İki yeni kaynak, üyelerin en son tavsiyeleri anlamalarına yardımcı olmayı ve müşterilerine tatilde neler bekleyecekleri konusunda rehberlik etmeyi amaçlıyor.

FCO’dan muaf ülkeler kılavuzu, gerekli seyahatler hariç her şeye karşı FCO’nun küresel danışmanlığından muaf olan ülkeler için çeşitli zorunlu Covid-19 giriş gerekliliklerini, sağlık kontrollerini ve karantina kurallarını göstermektedir.

‘Mevcut seyahat durumunun kolay anlaşılır bir anlık görüntüsü’ olarak tasarlanan rehber, muaf ülkeleri alfabetik sırayla listeler, giriş kısıtlamalarını göstermek için altı farklı simge kullanır ve İngiltere, İskoçya, Galler ve Kuzey İrlanda’dan gelen gezginlerin karantinadan muaf olup olmadığını belirtir.

Simgeler, İngiliz vatandaşlarının şu anda girmelerine izin verilip verilmediğini, girişte negatif sonuçlu Covid-19 testi gerekip gerekmediğini, karantina kuralları ve varışta gerekli rezervasyon bilgilerini, bağlantılı uçuşlarla ilgili transit kuralları ve komşu ülkeler arasında maske zorunluluğu ve kapalı sınırlar gibi diğer kısıtlamaları gösterir.

Abta’nın Destinasyonlar ekibi tarafından geliştirilen kılavuz, en son FCO tavsiyelerine göre eklenen veya kaldırılan ülkelerle birlikte tavsiye değişiklikleri güncellenmeye devam edecektir. Abta, üyelerine halen FCO seyahat tavsiyesi, varış noktası ve İngiltere sınır kontrolü gerekliliklerine bakmalarını tavsiye ediyor.

Kılavuz, “: Seyahate hazırlanın: tatile gitmek veya yurtdışına seyahat etmek için müşteri ipuçları ve bilgiler” adlı bir müşteri bilgi broşürü ile tamamlanmaktadır; bu broşür, araştırma aşamasından başlayarak İngiltere’ye dönüşleri de dâhil yurtdışına iş veya eğlence amaçlı seyahat etmeye hazırlananlar için ipuçları ve fikirlerr sağlar.

Abta’nın web sitesindeki tüketici tavsiyeleri sayfasında bulunan broşür, en son Covid-19 gereksinimleri, seyahat sigortası pasaportunun geçerliliği, maske zorunlulukları ve el dezenfektanı, check-in prosedürleri ve havayolu hizmetindeki değişiklikler, sosyal mesafe politikaları ve tatilcilerin ne zaman halk sağlığı formlarını doldurması gerektiği hakkında tavsiyeler içerir.

Üyelerin broşürü müşterileriyle paylaşmaları teşvik edilir. Yazdırılabilir, bir akıllı telefonda görüntülenebilir veya eBiletlere yerleştirilebilir.

Abta estinasyon Müdürü Angela Hills; “Bu benzersiz koşullarda, üyelerimizi değişen seyahat deneyiminde onlara ve müşterilerine yol gösterecek gerekli kaynaklarla desteklemeye devam etmemiz önemlidir. Denizaşırı yerler için değişen kurallar, düzenlemeler ve kısıtlamalar oldukça karmaşık görünebilir ve bu yeni araçların, üyelerimizin müşterilerden gelen soruları yanıtlayarak güvenle rezervasyon yapabilmeleri ve tatillerini dört gözle beklemeleri için yardımcı olacağını umuyoruz “dedi.

Travel Weekly ile yaptığı röportajda ise; “Sektör için seyahat tavsiyelerindeki değişiklikleri yönlendirmenin oldukça zor olduğunu takdir ediyoruz. Bu kılavuz, seyahat acentelerine hangi destinasyonların açık olduğuna dair bir anlık görüntü sağlayacak ve bunu kullanıcı dostu bir şekilde özetleyecek” diyerek ekledi.

Hills, aracın “aracıları veya müşterileri FCO tavsiyelerinin tamamını okumaktan kurtarmadığını” vurguladı, ancak “ana” kaynağının “temel esaslarını sunmak” için tasarlandığını söyledi.

“Acenteler, varış noktalarındaki durumu müşterilere açıklamak ve konuşmaları yönlendirmek için kullanabilir. Onlara güven verebilirler veya belki onları farklı bir destinasyona yönlendirebilirler ”diye açıkladı.

Yeni kaynaklar, Abta’nın geçtiğimiz ay başlattığı Salgın Sonrası İyileştirme Kılavuzuna ek olarak, Hills’in seyahatin nasıl yeniden başlatılacağına dair daha geniş bir resim sunmak ve Abta’nın Turizm Konaklama Sağlık ve Güvenlik Teknik Kılavuzunu tamamlamak üzere tasarlandığını söylediği belirtildi.

Hills, Kurtarma Kılavuzunun Covid sonrası bir dünyada seyahatin nasıl olacağına dair daha geniş soruları yanıtlamak için kullanılabileceğini, ancak tedarikçiler veya destinasyonlar hakkında belirli bilgiler sunmayacağını söyledi.

Ayrıca Abta’nın tedarikçi üyeleri tarafından seyahat devam ederken çalışma şekillerinde değişiklikler yapmak için de kullanılabilir.
Hills, “Seyahatin yeniden başlatılması, birçok farklı ülke ve birçok farklı kural ve düzenlemeyle oldukça karmaşıktı. Üyelerimiz ve destinasyonlarımız için yerel yasalar ve düzenlemeler gibi temel parametrelere hızlı ve uygun şekilde yanıt verebilmeleri için bazı yönergeleri bir araya getirmek önemliydi” dedi.

Hills, Pandemi Sonrası Toparlanma Rehberi’nin bazı üyelerin daha sürdürülebilir sağlık ve güvenlik önlemlerini uygulamanın yollarını bulmasına yardımcı olabileceğini belirtti ve “Kullan-at plastiklerin kullanılması gibi bazı temel önlemlerden dolayı endişeliydik, ancak her şeyi yapmanın doğru bir yolu olmayabilir” dedi.

Malezya Güneydoğu Asya’da deniz, dalış, dağ, orman, şehir, kültür turizmine uygun gezecek çok yeri olan ve Türklerden vize istemeyen bir ülkedir. Genel olarak seyahat etmesi hem kolay hem de Türk cebine uygun gelen fiyatlara sahip bir yerdir. Ülkeye girişte Türkiye Cumhuriyeti pasaportlarına 90 gün kalma hakkı verilir.

Bu haberimizde sadece Malezya’da görebileceğiniz 10 şeyi sizlerle paylaşacağız.

1. Dünyanın En Yüksek İkiz Kuleleri – Petronas İkiz Kuleleri

Görsel Kaynak: Gap Year

Kuala Lumpur’un anıtsal simgesi olan, 451,9 metre yüksekliğinde, 88 katlı olarak inşa edilen Petronas İkiz Kuleleri, hem mühendislik hem de tasarım olarak çağdaş ve modern yaşamı vurgularken, bir taraftan da Malezya’nın geçmişini ve geleceğini kucaklıyor.

2. Sipadan Adası

Görsel Kaynak: Malaysia Travel

Kristal mavi berrak bir deniz, muhteşem bir doğa ve dünyanın en zengin deniz yaşamına ev sahipliği yapan bir ada. Sipadan. Yani “sınır adası” profesyonel dalgıçların bir ağız olmuşçasına “en iyi dalış bölgeleri” arasında gösterdiği Pulau Sipadan, Malezya’ya ait küçük bir mercan adası.

3. 130 Milyon Yıllık Yağmur Ormanı – Taman Negara

Görsel Kaynak: Adventoro

Pahang’dan Kelantan’a ve Terengganu’ya kadar, 4343 km²’lik bir alanı kaplayan Taman Negara, Malezya’nın akciğerleridir. 130 milyon yaşında olan Taman Negara ormanları dünyanın en eski vahşi yaşam alanı ve ormanlarıdırç Bölge 1937’de koruma altına alınmıştır. Dünyanın en yaşlı bitkileri, 630’dan fazla Asya fili ve Malezya toplamında 300 kaplandan 110’unun Taman Negara’da yaşadığı bilinmektedir.

4. Dünyanın En Büyük Çiçeği – Rafflesia

Görsel Kaynak: Borneo Adventure

Güneydoğu Asya’da el değmemiş yağmur ormanlarında hayat bulabilen, çapı 1 metreyi, ağırlığı ise 10 kilogramı bulabilen dünyanın en büyük çiçeği olan Rafflesia çiçeği, aslında kökü ve yaprakları bulunmayan bir parazit bitki. Rafflesia’nin tek görünen kısmı kırmızı renkli çiçekleri. Kötü kokusundan dolayı “Ceset Çiçeği” olarak da adlandırılıyor.

5. Sarawak Açıklığı

Görsel Kaynak: Amit Kulkarni

Mulu Mağaraları Milli Parkı dünyadaki en uzun mağara ağlarından birisine ev sahipliği yapmaktadır. Burada, kırk adet Boing 747 uçağın sığabileceği dünyanın en büyük yeraltı açıklığı olan Sarawak Açıklığı bulunmaktadır.

6. Kafatası Avcıları

Görsel Kaynak: The Travel World

Malezya yerlileri Dayaklar’ın bir kolu olan İbanlar, en son kafatası avcılığı yapan kabile olarak biliniyor. Malayca’da kamkong adı verilen uzun evlerde 10-15 aile bir arada yaşayan bu insanlar için kafatası avcılığı, uzun bir dönem boyunca erkekliğe geçişin sembolü olarak kabul edilmiş.

7. Dünyanın En Büyük Oteli – First World Hotel

Görsel Kaynak: Friend Schoices

Malezya’daki First World Hotel 6118 odası ile dünyanın en büyük oteli konumunda bulunuyor. Guinnes rekorlar kitabına giren otel sadece oda sayısı ile bu ünvanı hak etmiyor. Otelin işletmesi sırasında kullanılan malzemeler ve hizmet veren personel sayısı da oda sayısı ile orantılı bir özellik gösteriyor.

8. Dünyanın En Büyük Mağara Tapınağı – Batu Caves

Görsel Kaynak: Govivigo

Malezya’nın başkenti Kuala Lumpur’un 15 kilometre kuzeyinde yer alan Batu Mağarası, Hindular için kutsal bir ibadet yeri ve aynı zamanda dünyanın en büyük mağara tapınağı olarak geçiyor.

9. Gugung Mulu Milli Parkı

Görsel Kaynak: Gag Daily

Gunung Mulu Milli Parkı, Malezya’daki Saravak özerk bölgesinin Miri bölümünde yer alan bir milli park olup, dağlık bir ekvatoral yağmur ormanı içinde mağaralar ve karst oluşumlarını kapsayan bir UNESCO Dünya Mirasıdır.

10. Langkawi Adası

Görsel Kaynak: YouVivuTv

10 milyon yaşındaki yağmur ormanları ile 8,000 yaşındaki mercan kayalıkları arasında yer alan ada, egzotik florası ve nadide yaban hayatı ile beş yıldızlı tatil ortamının entegre edebilmiş olduğu nadir yerlerden birisidir.

Geçtiğimiz yıl Aralık ayında Türk Hava Yolları ve Tourism Malaysia ortaklığında düzenlenen ve tanıtım çalışmalarını Uzakrota’nın yönettiği Malezyatatilcenneti.com‘un Malezya’ya giden kişi sayısını %32 artırması sonucu turizm ofisi bu yıl da Qatar Airways ile daha yüksek bütçeli bir tanıtım çalışmasına devam ediyor

Türsab’a bağlı Turizm Fabrikası ve Travelist acentalarının da dahil olduğu proje kapsamında 1250 USD’den itibaren tur programlarına katılabilirsiniz.

Karadeniz ile Marmara Denizi’ni birleştiren İstanbul boğazı’nın yaklaşık uzunluğu 30 km.dir. Genişliği ise yer yer değişmekle birlikte en dar yeri, Rumeli Hisarı ile Anadolu Hisarı arasında olup yaklaşık 698 metre ve en geniş yeri 3 bin 500 metreyi bulmaktadır.

Daha girintili çıkıntılı olan Avrupa kıyıları 55 km. uzunluğunda iken, Asya yakası kıyıları ise 35 km. uzunluğundadır. Boğaz’ın derinlik ortalaması 60, en derin yeri ise yaklaşık 100 – 120 metre civarındadır.

İki kıta arasındaki ilk bağlantı 1973‘te Boğaz Köprüsü, 1988 yılında Fatih Sultan Mehmet Köprüsü  ve 2017 yılında Boğaz’ın üçüncü köprüsü Yavuz Sultan Selim Köprüsü ile 3 kez ve 2016 yılında Avrasya tüneli ile 4 kez birleşmiştir.

Akdeniz’in en büyük adası Sicilya’yı beğenmemek mümkün değil. Ona aşık olmak için o kadar çok şey var ki adada. Hala aktif olan, başı her zaman dumanlı Etna Yanardağı, mavinin her tonuyla kendine davet eden denizi, irili ufaklı volkanik adaları, üzerinde yaşamış medeniyetlerden kalan Yunan tapınakları, İspanyol katedrallerinin girift cepheleri, Antik Norman kaleleri. Bunlara ek olarak şarabı, yerel pizzaları ve deniz mahsülleri size adaya çeken şeyler arasında.

Bu yazımızda Sicilya ile ilgili tavsiyelerimizi 10 maddede size aktarmaya çalışacağız. Bunu yapmadan size belirtmemiz gerekir ki Sicilya’ya 10 Madde kesinlikle yetmez.

1.Etna Yanardağı

Görsel Kaynak: Pixabay

Sicilya Adasında Avrupa’nın en yüksek, dünyânın ise büyük volkanlarından birisi olan Etna hala aktif bir volkandır. Catania’nın 29 km kuzeyindedir. Eski Yunanca ismi Aitne, Roma dilinde Aetna olan dağa Sicilyalılar bugün Mongibello demektedirler. Deniz seviyesinden 3308 m yüksektedir.

Belirli bir alana kadar otobüsler ile gidip, 1800 metreye kadar çıkabilir ve kraterleri yakından görebilirsiniz. Eğer Sicilya’ya giderseniz mutlaka gitmeniz gereken yerler listesinde olması gereken Etna’da lav şölenini görmeden dönmeniz sizin için çok büyük bir kayıp olacaktır.

2.Palermo

Görsel Kaynak: Erdem Uzun

2700 yıllık bir tarih ve kültür birikimi ile Palermo Sicilya’nın başkentidir.

Palermo’da hayat Sicilya’nın diğer şehirlerinde de olduğu gibi sokaklarda yaşar. Palermo’nun keyfini sürmek isterseniz dar sokaklarına hiç çekinmeden girmelisiniz.

Eğer ki gece sokağa çıkmak ve insanlar ile tanışmak istiyorsanız Vucciria’da bulunan Taverna Azzurra’ya mutlaka uğramanızı ve Sicilya’nın o güzel şarapları eşliğinde çekinmeden insanlar ile muhabbet etmenizi denemenizi tavsiye ederiz.

Palermo’da kesinlikle görülmesi gereken yerleri de söylememiz gerekirse San Giovanni Katedrali, Politeama (Utanç) Meydanı, Palazzo Normanni, Quattro Canti Meydanı, Zisa Kalesi, Ballarò Sokak Pazarı, Teatro Massimo ve Teatro Politeama Palermo’da kesinlikle görmeniz gereken yerlerden.

3.Taormina

Görsel Kaynak: Pixabay

Adada en canlı ve yaz tatili için en ideal noktalardan birisi denilebilir. Catania havalimanından 45 dk’lık bir seyahat ile ulaşabileceğiniz Taormina’da Isola Bella ve Mazzaro gidebileceğiniz en güzel plajlarıdır.

4.Catacombe dei Cappuccini (Mumya Mezarlığı Müzesi)

Görsel Kaynak: Erdem Uzun

600’lü yılların başında önce din adamlarına saygılarını göstermek için başlanan mumyalama işlemi, sonrasında asillerin, zenginlerin ve önemli insanların da öldükten sonra yer almak istediği bir mezarlık haline gelir.

Mezarlıkta 8000 tane ceset bulunmakla birlikte sergi alanında 2011 yılında yapılan sayıma göre 1252 mumya bulunmaktadır. Müze kısmına en son koyulan mumla ise 1920 yılında İspanyol gribi nedeniyle vefat eden İtalyan general Mario Lombardo’nun küçük kızı Rosalio Lombardo’dur.

Rosalio Lombardo’nun mumyası müzenin bulunduğu Palermo için bir simge haline gelmiş ve kesinlikle görülmesi gerekenler listesindedir.

En baştan uyarmak gerekirse, 90 yıl boyunca sırrı çözülemeyen bu mumyayı gördüğünüzde çok şaşırabilirsiniz. Çünkü Rosalio Lombardo yıllar geçmesine rağmen uyuyan bir bebekte tamamen farksız bir görüntü ile size karşılayacaktır.

5.Scala dei Turchi – Türk Merdivenleri

Görsel Kaynak: Pixabay

İki kumsal arasında ulaşan bu oluşum, merdivene benzeyen bir kayaç formasyonu şeklindedir. Osmanlı askerlerinin yaptığı seferlerde karaya çıkma amacıyla kullanılmasından dolayı Türk merdivenleri adıyla anılan bu yeri kesinlikle görmenizi tavsiye ederiz.

6.Cefalu

Görsel Kaynak: Pixabay

Palermo’nun doğusunda ve Tiran Denizi kıyısında yer alan Cefalu Sicilya’nın tipik bir balıkçı kasabasıdır. 12. yüzyılda yapılmış olan ünlü yapıları ve harika plajları ile Sicilya’da görülmesi gereken yerlerden birisidir.

7.Canolli

Görsel Kaynak: Pixabay

Sicilya tatlısı olarak bilinen Cannoli (Türkçe okunuş Kanoli), Sicilya mutfağında önemli bir yere sahiptir. Cannoli Siciliani adıyla bilinen hamur işi tatlı Palermo’da ortaya çıkmıştır. Ayrıca Palermo’da biraz daha büyük çeşitleri de yapılan bu tatlının yumruk büyüklüğünde olanına ise “cannulicchi” denmektedir. Canolli’yi deneyebileceğiniz en iyi yer Palermo’dur ama Sicilya’nın herhangi bir yerinde de yiyebileceğiniz Canolli’nin tadını Sicilya dışında bir yerde alamayacağınızdan emin olabilirsiniz.

8.Arancini

Görsel Kaynak: Pixabay

Nasıl ortaya çıktığı hakkında birden çok rivayet bulunan ama bir çok kişinin kesinlikle Sicilya kökenli olduğunu kabul ettiği lezzet ‘Arancini’, 10.yüzyılda adayı istila eden Arapların yeme alışkanlıkları sebebiyle ortaya çıkmış ve şekli sebebiyle de çok benzediği ‘küçük portakal’ yani ‘arancini’ olarak anılmaya başlanmış.

İtalya genelinde değişik isimler verilen bu harika lezzete Katanya’da Arancino denirken, Palermo’da Arancina denilir. Adanın bu iki şehrinin arasında olan atışma burada bile kendisini göstermiş.

9.Limoncello

Görsel Kaynak: Pixabay

Limoncello akşam yemeklerinden sonra içilen ve sindirime yardımcı özelliği olan bir İtalyan içkisidir. Çok soğuk içilmesi gerekir, bunun için de limoncello ya buzlukta saklanır ya da buzlukta bekletilmiş kadehler kullanılarak servis edilir. Sek içmek istemezseniz naneli limonata ile karıştırabilir veya yaptığınız meyve salatalarına koyabilirsiniz. Küçük şişelerde sakladığınız limoncelloları ise arkadaşlarınıza hediye edebilirsiniz.

Adından da anlaşılacağı gibi limonlu bir likördür fakat fıstıklı, portakallı, elmalı ve çilekli çeşitleri de vardır.

10.Deniz Ürünleri

Görsel Kaynak: Pixabay

Adı üzerinden bir ada olmasından kaynaklı olarak Sicilya farklı türden deniz ürünlerini bulabileceğiniz en güzel yerlerden birisidir. Balık pazarlarında metrelerde uzunluğundaki kılıç balıklarını, kilosu 1-2 Euro arası satılan midyeleri, gece sokaklarda satılan ahtapotları görüp demeneden gelmek olmaz.

Bize göre Sicilya’da en iyi deniz ürünü tadabileceğiniz yer Palermo’da bulunan ‘’Trattoria Al Vecchio Club Rosanero’’ isimli mekandır. Palermo Futbol takımının fotoğrafları ve formaları ile donatılmış bu tarihi mekanda özellikle ‘’Nero di Seppia (Mürekkepli Makarna)’’, ‘’Zuppa di Pesce (Balık Çorbası)’’ ile içerisinde midye (cozze), ahtabot (polpe), kılıç balığı (pesce di spada) ve her çeşit deniz ürününü karıştırdıkları makarna çeşitlerini mutlaka denemeniz gerekir.

BONUS: BRIOSCHE SICILIANA CON GELATO

Görsel Kaynak: Erdem Uzun

Bonus olarak karşınızda Brioche ekmeği. Lakin bir çoğumuzun bildiği gibi Kraliçe Marrie Antoinette’in meşhur “ekmek bulamıyorlarsa pasta yesinler.” sözünde geçen pasta olan Brioche değil Sicilya’ya özgü olan ”Brioche Siciliana”

Ve tabi ki Sicilya’dan çıkan harika bir tat ”Brioche Siciliana con Gelato”. 

İlk gördüğünüzde ”Ekmek arası dondurma mı o?” diyebileceğiniz ama tadını aldığınız zaman da vazgeçemeyeceğiniz muhteşem bir şey ”Brioche Siciliana con Gelato”. Sicilya’ya gittiğinizde denemeden dönmemeniz şiddetle tavsiye edilir. Özellikle Palermo’daki ”Brioscià Gelato” hem dondurma hem de ‘Brioche Siciliana con Gelato” konusunda gayet başarılıdır.

Osmanlı İmparatorluğunun idaresi altındayken Sevakin Adası‘nda Araplar, Afrikalılar, Türkler ve Hintliler gibi çok milletten insan yaşıyordu. Burada farklı milletlerden insanların aralarında yaptıkları evliliklerle çok zengin bir kültür oluştu. Sevakin geliştikçe Sudan sahillerine zenginlik getirdi. Sevakin’de binalar taşlaşmış mercanlardan inşa edilmiş. Binaların duvarları işlenmiş ağaç ve taşlarla süslenmişti. Sevakin, 19.yüzyılda Doğu Afrika’dan getirilen kölelerin başka ülkelere gönderilmek üzere toplandığı bir ada haline gelmişti. Köle ticareti ortadan kalkmaya başladığı zaman önemini kaybetmeye başladı.

Sevakin (Suakin Island) Neden Önemli?

1517’de Yavuz Sultan Selim‘in Mısır‘ı fethi ile Türk topraklarına katılan, 400 yıl doğrudan İstanbul’dan yönetilen ve Afrika’nın hac kapısı olan Sevakin Adası, XIX. Yüzyıla dek Osmanlı Devleti‘nin bugünkü Eritre, Cibuti ve kuzey Somali‘yi kapsayan Habeş Eyaleti valilerinin ikamet ettikleri yer oldu. Osmanlı kaynaklarında Savakin ya da Sevakin olarak kayıtlı kentin idaresi 1865 yılında Mısır Hıdivliği’ne bırakıldı.

1882’de Mısır‘ın İngilizlerce işgaliyle fiilen Türk denetiminden çıkan kent, 24 Temmuz 1923 tarihli Lozan Antlaşması‘nın 17. maddesi uyarınca kesin olarak İngiliz idaresinde Mısır‘a bırakıldı. Sudan’ın İngiliz-Mısır idaresinden 1956 yılında bağımsızlığını kazanması ile, Sevakin (Suakin Island) de Sudan topraklarının bir parçası oldu.

Nasıl Gidilir?

Havayolu dışında ulaşımın sıkıntılı olduğu adaya ulaşmak için önce Port Sudan aktarmalı uçuşlar gerçekleştirip oradan araçlar ile geçebileceğiniz gibi Hartum şehri üzerinden de geçebilirsiniz.

Tokyo’nun ultramodern sokaklarında, sosyetenin yaşadığı bölge olan Aoyama bölgesinde, şık butikleri, jazz kulüpleri bankalar, restoranlar ve insanların kollarında gördüğünüz Prada ve Miu Miu çantaları arasında demode hissetmemek elde değil.

Güvenlik görevlileri en süslü dükkanların önünde nöbet tutuyor; fakat Aoyama’nın en stil sahibi dükkanlarını görmek aynı zamanda en iyi modern Japon mimarisinin çarpıcı örneklerini de görmenizi sağlıyor, neyse ki bu mimari örneklerini görmek için süslü dükkanlardaki tasarımlarla gereksiz yere oyalanmaya gerek yok.

Bunun yerine, bölgede yürüyüş yapmak ücretsiz ve şehri keşfetmenin anlamlı bir yolu, fakat bu bile en sağlıklı seyahat bütçelerini sarsabilir, çünkü Aoyama’da dünyanın üst düzey giyim markalarının savaşa dahil olması size üstün geliyor. Miu Miu, Gucci, Dior gibi markalar bölgeyi adeta yaşayan bir müzeye dönüştürmek için dünya çapındaki tasarımcılarla işbirliğine gitmişler; fakat belki de bu durumun Japonya’nın sıra dışı eğilimine örnek oluşturduğunu söyleyebilirsiniz. Yaşanan depremler ve kültürün yok olma korkusu nedeniyle ortalama olarak her 30 yılda bir binalar yıkılıyor ve yeniden inşaa ediliyor, ülke yeniliğin esiri olmuş durumda.

Aoyama’da bulunan Resimdeki bina The Herzog & De Meuron Tasarımı ve Aoyama’nın modaya uygun olarak itibarını temsil ediyor.

Profesör Tsutomu Matsuda ya da tanınmayı tercih ettiği adıyla Mazda; “burada birçok güzel bina bulunuyor,bölge her yıl değişiyor, hızına yetişmek zor” diyor. Profesör Mazda Pazar gününü Palace Hotel Tokyo tarafından organize edilen özel bir turla bana bölgenin en dikkate değer binalarını göstermekle geçirdi. Mazda, kendi tasarım ajansını yönetiyor ve ayrıca iki ayrı mimari yürüyüş rehberinin de yazarı, yani kendisi için bundan daha uygun bir meslek olamaz. (Japonya’ya uçak bileti karşılayamayacak olanlar için Tokyo’nun en iyi tasarımlarının sergileneceği Londra’nın yeni Japon Evi 2017 yılında açılıyor ve ramen ve yuzu’nun yanı sıra Japon tasarımlarını Londra’nın sıradaki en yeni modası haline getirecek.)

Profesör, From First Binası’nın önünde duruyor. Bu bina legovari bloklarıyla klişe değil, prefabrik yapı dünyanın Japon başkenti ile ortaklık kurmasını da sağlıyor. Dekonstrüksiyon mimarinin de başyapıtı, bölünmüş katlar ve merdivenler bir Escher tablosunun içinde olduğunuz hissini veriyor.

Lüks kırtasiye dükkanları ve mobilya mağazaları birbirleriyle yarışıyor. Profesör Mazda beni gök geçit ve açık yapı hakkında bilgilendiriyor. Tokyo’da öğleden sonra mavi gökyüzü binanın köşelerini aydınlatıyor.

Tokyo Kulesi Yoğun şehir siluetini aydınlatıyor.

Profesör Mazda; “bu bina aslında her şeyin başlangıcı oldu, bu sanki aslında dışarıdayken içeride olmak gibi” diyor. Mazda’ya göre; “binanın çılgın görünümü son 10 yılda Aoyama’nın Omotosando-dori kısmındaki diğer vahşi ve tuhaf binaların yaratılmasına ilham verdi”. Fumihiko Maki’ni Spiral’inin de dahil olduğu bir galeri ve kırtasiye dükkanı ve Dior’un camdan yapılmış tavan yüksekliğinin değişkenlik gösterdiği ve cam duvarların ışıkta titrediği SANAA acentası tarafından yapılmış binası New York’un Guggenheim müzesinin ötesine geçmek gibi.

Olimpiyatlar sayesinde mimari konular Japonya’da sıcak bir başlık. Orjinali Zaha Hadid tarafından tasarlanmış olan stadyumun yerine, yerel mimar Kengo Kuma’ın daha geleneksel olarak tasarladığı ahşap temalı projesinin seçilmiş olması geçen yıl Temmuz ayında tartışmalara sebep olmuştu. Komisyon tarafından stadyumun yeniden inşa edilmesi kararı verildiğinde Kuma; Japonya’yı temsil eden bir yapı inşa etmek istediğini söylemişti ve betondan ziyade ahşabın Japonya’nın sanayi sonrası toplumunu daha iyi temsil edeceğini iddia etmişti, nitekim bu proje seçildi.

Kuma’nın stadyumu henüz inşa edilirken, Aoyama çevresinde yapmış olduğu işlerin işaretlerini görmek mümkün, eğer taze kereste veya bambu ile kaplı bir bina görürseniz, onun tasarımlarından biri olma ihtimali yüksek. Kendisi Japon kültüründeki ahşabın, tasarımlarındaki öneminden ve verdiği huzurdan her zaman bahsediyor. Tasarımlarının en ünlüsü ise Nezu Müzesi. 2010 yılında inşa edilen müze modern öncesi Japon sanat koleksiyonuna ev sahipliği yapıyor.
“Japon binalarında giriş kapılarına doğrudan yerine dolaylı bir yaklaşım var” diyor Profesör Mazda, müzenin girişine ve geleneksel bahçeleri için bambu kaplı geçide doğru yol gösterirken.

Nezu müzesi Japon mimar Kengo Kuma’nın şimdiye kadar ki en ünlü tasarımı

Burada Tokyo’nun merkezinde ziyade kuzey Japonya’nın yüksek dağlarında bulmayı bekleyeceğiniz cinsten bir sakinlik var. Kuma’nın Tokyo olimpiyat stadyumunu ülkenin içindeki daha geleneksel ve manevi görünümü yansıtmak için yeniden modellemeyi seçmesinin nedenini burada görmek zor değil. Bu durumdan profesör Mazda’ya bahsettiğimde gülümsüyor ve uzun beyaz saçlarıyla dönerek elini uzatıyor ve “beni takip et, sana tamamen farklı bir şey göstermek istiyorum” diyor.

Göstermek istediği şeyi görmeden önce isimsiz sokaklar boyunca 5 dakika yürüyoruz, burası Sunny Hill ve bütün o ahşap kırıkları etraftaki diğer şeylerle keskin bir kontrast oluşturuyor. Burası dünyanın en iyi pastanesi olmalı. Geleneksel Nezu Müzesinin aksine burası riayetsiz bir hisse kapılmanıza neden oluyor, hem dışarıda hem de içeride yer alan üçgen keresteler içeride servis edilen Tayvan ananas pastasına benziyor, neşeli ve son derece komik bir görüntüsü var.

Sunny Hill’in dış görüntüsüyle gitmek için dünyanın en orijinal pastanesi

Tatlı ikramlar ve yeşil çaydan aldığımız enerjiyle, profesör bastonunu kullanarak hızlı bir şekilde Aoyama’nın en sürrealist ve göz alıcı binalarını göstermek üzere hareket ediyor. Herzog & De Meuron tasarımı Prada binası köşeli kirişler ve camların bir isyanı niteliğinde, profesör; binanın deprem sırasında çöküşünün önlenmesi için güçlü beton kirişler kullanıldığını ve bu haliyle Tokyo’nun geleneksel yaklaşımına meydan okuduğunu açıklıyor. Güçlendirilmiş eş kenar yapı deprem sarsıntılarında ve sonrasında oluşan şoklara karşı hareket etmek üzere tasarlanmış.

Prada binası, deprem sonrasında çöküşü önlemek için tasarımında güçlü kirişler barındırıyor.

Rehberim kendisi takip etmemi işaret etmeden ve Prada personeli beni engellemeden önce muhteşem iç mekandaki pahalı çantaların birkaç fotoğrafını çekebiliyorum ve sonrasında ise rehberimi son mekanımız olan Omotosando Hills alışveriş merkezine doğru takip ediyorum. Bu aslında otoyol kenarlarında bulabileceğiniz sıradan bir alışveriş merkezi. Keskin köşeleri ve cetvelle çizilmiş gibi düz çizgileri ve asma tavanlı geçitleriyle kendi kendini eğitmiş olan Taduo Ando tarafından tasarlanmış bir bina.

Omotosando Hills’in yürüyen merdivenleri adeta bir şelale gibi dökülüyor.

Alışveriş yapanları merdivenlerde izlemek tıpkı bir şelalenin dökülmesi gibi. Profesörün memleketinin mimarisine aşık olmasının sebebini anlamak zor değil. Tuhaf, göz alıcı ve bambaşka mimarisi, yakın zamanda bir olimpiyat şehri olacak olan şehri harika bir şekilde temsil ediyor.

Seyahat Tavsiyeleri

Ulaşım:

British Airways (ba.com) Heathrow’dan haftada 2 gün 692 Pound’dan başlayan fiyatlarla Tokyo’ya sefer düzenliyor.

Konaklama:

Palace Hotel Tokyo (en.palacehoteltokyo.com) 3 gecelik kalışlarda oda kahvaltı ve “üstün Tokyo” turu olan Tokyo’nun uzmanları tarafından yönlendirilen bir günlük sanat ve mimarı turu da dahil kişi başı 2,090 Pound’dan başlayan fiyatlarla teklif sunuyor. Otelin Konsiyerj takımı misafirlerin bireysel ilgilerine göre terzi turları da ayarlayabiliyor.

Bu 8K çözünürlüklü hiper-lapse videoda (time lapse videolarını kolayca hazırlamanızı sağlayan bir uygulama) fotoğrafçı Jansoli büyük şehrin bütün o parlak ışıklarından yaratılmış eşsiz bir renk yakalamış.

Hiç kimsenin Türkçe, bilmediği bu köyde insanlar; büstü göstererek ” O bizim atamız, biz Türk’üz, burası da bizim Türkiye’miz!” diyorlar.” Peki, kim bu Türk?

Orhan Yeniaras, El Turco adlı kitabında hikayenin devamını şöyle anlatıyor:

Ölmek üzere olan bu Yeniçeri askeri, köylüler tarafından tedavi edilir. İyileşince de köyden bir kızla evlenir. Kasaba halkının ‘El Turco’ adını verdiği subay, o dönem dukalığın halktan istediği haksız vergilere karşı köyü ayaklandırır ve korur.

Bu küçük köyün kocaman yürekli insanları ona yardım edip iyileştirmiştir. Balaban artık gidebileceği bir yeri olmadığını bilmenin hüznüyle bu köyü kendi köyü beller. Zamanla hem köy halkı onu benimser hem de o bu köyü. Bilgisini, görgüsünü, her şeyini onlarla paylaşır. Bu İtalyan köyünde Türklüğü yaşatır.

Kendini ve Türk adetlerini bu yörenin insanlarına öyle sevdirir ki ölümünden sonra bile bu Türk gelenekleri yaşatılır.

Kuzey İtalya’da Avusturya sınırına çok yakın olan Moena köyünde kışın 3 bin olan nüfus, yazın 14 bine kadar çıkıyor. Hiç kimsenin Türkçe bilmediği köyde, bölge halkı yine de Türk olduğunu iddia ediyor.

Moena halkı, Türk gelenek ve göreneklerine öyle bağlı ki her yıl Ağustos ayında düzenli olarak Türk festivali düzenleniyor. Festival kapsamında hemen her evin penceresinden Türk bayrakları sarkıtılıyor, kasaba erkekleri bıyık bırakıyor, festival dönemi boyunca Türk yemekleri pişiyor.

Çocuklara Türk bayrağından yapılan kıyafetler giydiriliyor, gençler yeni çeri kıyafetleriyle kasabada volta atıyor ve kasabanın en yaşlısı Sultan kıyafetleri giyerek Osmanlı hükümdarını sembolize ediyor.

İtalya’nın kuzeyinde yer alan bu ilginç Türk kasabası sakinlerinin Türkiye halkından istediği tek şey ise sık ziyaret edilerek kültürel iletişimin daha da güçlendirilmesi.